قمة التغذية 2016 والمؤتمر الدولي لعلم التغذية

قمة التغذية 2016 والمؤتمر الدولي لعلم التغذية

قمنا مؤخراً بتنظيم أول قمة لشركة كيلوج حول التغذية في أوروبا والشرق الأوسط، حيث أعلن السيد بيتر سوير، نائب رئيس، بكل فخر عن مبادئنا الغذائية العالمية الجديدة.

تأسست شركة كيلوج قبل قرن كامل وبالتحديد في عام 1906 باعتبارها "مجموعة من الأشخاص الذين يتفانون من أجل تقديم منتجات حبوب إفطار عالية الجودة لأسلوب حياة صحيّ وعالم أفضل". ولا تزال التغذية هي محور عملنا، لكن "كِلوقز" أجرت في العام 2015 مجموعة من الخطوات لتحديث سياساتها بما يتناسب مع العالم المتغير الذي نعيش ونعمل فيه اليوم. وقد تحولت هذه السياسات إلى المبادئ الغذائية العالمية لكلوقز حول وجبة الإفطار .

نقدم لكم فيما يلي سلسلة من العروض من قمة "كِلوقز للتغذية" والمؤتمر الدولي لعلم التغذية لعام 2016 والذي انعقد مؤخراً، نسلط خلالها الضوء على مبادئنا الغذائية العالمية والعمل والجهود التي تبذلها "كِلوقز" لتحقيقها.

يرجى الملاحظة بأنّ اللغة الرسمية لكل من قمة "كِلوقز" للتغذية والمؤتمر الدولي لعلم التغذية لعام 2016 هي الإنجليزية، ولذلك فإنّ كافة العروض أدناه مقدمة باللغة الإنجليزية فقط.

مبادئ "كِلوقز" الغذائية العالمية: رحلة إلى حميات صحية وعالم أفضل

المتحدث: بيتر سوير، نائب رئيس، التسويق والابتكار في أوروبا

تعتمد العائلات في جميع أنحاء العالم على منتجات "كِلوقز" في بداية يومها. وضعوا ثقتهم فينا لتقديم مأكولات صحية لذيذة ومتكاملة العناصر الغذائية، لذا فهم يحبون تناولها ويفخرون بتقديمها ومشاركتها مع من يحبون

تتمثل مسؤوليتنا في بذل قصارى جهدنا لتقديم الأفضل للمستهلكين كل يوم. ونحن نتعامل مع هذه المسؤولية بأعلى درجات الالتزام والتفاني.

في المحصلة نحن ندرك أهمية الطعام اللذيذ في تقريب المسافات بين الناس وتبادل اللحظات والذكريات المميزة. وللاستمرار في ترسيخ مكانتنا على موائد الإفطار في الحاضر والمستقبل، قمنا بوضع مجموعة من المبادئ الأساسية التي توجهنا في عملنا وهي مبادئ "كِلوقز العالمية حول طعام الإفطار". يمكن قراءة المزيد هنا:

 

فوائد برامج الإفطار المجتمعية للأطفال والشباب في أوروبا

المتحدث: الدكتورة إيفلين هانون، مؤسسة "هانون لاستشارات التغذية"، إيرلندا

تقدم الدكتورة إيفلين هانون النتائج التي استخلصتها من دراستها لبرامج الإفطار المجتمعية، مع التركيز بشكل خاص على الفئات الاجتماعية ذات الدخل المنخفض. وتسلط هانون الضوء أيضاً على المساهمة القيّمة للأطعمة التي تقدم في نوادي الإفطار في تعزيز كمية المغذيات الدقيقة التي يتناولها الأطفال.

 

تنزيل العرض التقديمي

لمتحدث: بروس ليرنر، مدير قسم المسؤولية الاجتماعية للشركات والشراكات لدى شركة كيلوج في أوروبا والشرق الأوسط

يوفر بروس ليرنر لمحة عامة عن أنواع المشاريع المختلفة التي تدعمها "كِلوقز" في أوروبا، وطريقة عمل الشركة مع شركائها المحليين للمساعدة على ضمان استمرارية ونجاح أندية الإفطار المجتمعية وضمان تلبيتها لمتطلبات المجتمعات بشكل فعال.

لمحة عامة عن أنشطة "كِلوقز" الهادفة إلى تحسين القيمة الغذائية في منتجاتها.

المتحدث: برناديت غرانت، قسم الابتكار في تسويق حبوب الإفطار لدى شركة كيلوج في أوروبا والشرق الأوسط

تستكشف برناديت التحديات المعقدة التي تواجه المصنعين في مجال الابتكار وإعادة تطوير المكونات لرفع مستويات التغذية في منتجاتهم. وتحدد برناديت الخطوات التي اتخذتها "كِلوقز" لتقديم منتجات تسعد المستهلكين وتوفر لهم احتياجاتهم من العناصر الغذائية.

تنزيل العرض التقديمي

دور شركات تصنيع الأغذية في الزراعة المستدامة.

المتحدث: آن نوبل، مدير استراتيجية العلامات التجارية المستدامة لدى شركة كيلوج أوروبا والشرق الأوسط

لدى "كِلوقز" مجموعة من الالتزامات فيما يتعلق بتوفير الموارد الطبيعية بشكل مسؤول والمحافظة عليها. تعرّف أكثر على هذه الالتزامات ومنهجية عملنا وطرق تعاوننا مع جميع الأطراف من صغار المزارعين وصولاً إلى أهم الموردين لتحقيق هذه الأهداف.

من الاستدامة إلى تطوير المنتجات الجديدة ومعالجة ظاهرة الجوع الخفي - استكشف هذه المواضيع وغيرها.

قريباً!

منشورات علمية من المؤتمر الدولي لعلم التغذية 2016

حصلنا على تصريح من عدد من المؤلفين لعرض بعض المنشورات العلمية التي استعرضت في المؤتمر الدولي لعلم التغذية 2016. وفيما يلي هذه المنشورات مع الترتيب بحسب العنوان.

A specially designed database to understand micronutrient intake in different European countries: micronutrients to take care off

Dietary advice should change to help avoid micronutrient shortage on people on a weight loss regimen

Effects of dietary fiber from grains, fruits, vegetables and pulses on bowel function systematically reviewed

High consumption of low-nutrient, energy-dense foods is putting GCC countries at a double burden of nutrition

High Fibre foods could improve Ramadan experience and health: focus countries Gulf Cooperative Council

Impact of breakfast cereal on nutrient intake of UK children and adolescents

Potential strategies to improve micro-nutrient intake in adult women with suboptimal vitamin and mineral intakes and status

The effects of breakfast and breakfast composition on cognition in children and adolescents: A systematic review

The role of dietary fibre in the prevention and improvement of pregnancy related bowel problems: a review of evidence