Céréales et lait - Une contribution précieuse à l'alimentation quotidienne

Céréales et lait - Une contribution précieuse à l'alimentation quotidienne

Un bol de céréales avec du lait et un fruit ou un jus de fruit, constitue un apport nutritionnel important à l'alimentation quotidienne. En particulier, un bol de céréales Kellogg's avec du lait (qui augmente l'apport en calcium) fournit au moins 25 % de l'apport de référence en 6 vitamines du groupe B thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), B6, vitamine B12, acide folique (B9), et en vitamine D (dans les céréales pour les enfants et la famille) et au moins 15 % de l'apport de référence en fer.

Le saviez-vous ? En France, les consommateurs réguliers de céréales pour le petit déjeuner consomment entre 2 et 11 fois plus de lait. Ils couvrent également mieux leurs besoins en calcium*.

*Source : CCAF 2010, CRÉDOC

Protéines: les céréales et le lait fournissent des protéines qui contribuent à reconstruire les pertes causées par la dégradation protéique quotidienne. Découvrez les 5 nutriments : Protéines

Calcium: le petit déjeuner est un moment privilégié pour la consommation de lait. Les adolescents et les adultes qui mangent régulièrement des céréales au petit déjeuner, consomment plus de lait que les autres. Le calcium est nécessaire pour le maintien de la santé osseuse. Manger des céréales avec du lait est un moyen efficace pour augmenter l'apport quotidien en calcium. Découvrez les 5 nutriments : Calcium

Vitamines du groupe B: les céréales du petit déjeuner peuvent contribuer significativement à l'apport quotidien en vitamines. Les vitamines du groupe B sont essentielles pour différentes fonctions du corps, notamment le métabolisme, le développement des cellules et le maintien d'un système nerveux normal. Découvrez les 5 nutriments : Vitamines du groupe B

Vitamine D: la vitamine D aide à absorber le calcium. Elle joue donc un rôle important dans la croissance des os et le maintien de la santé osseuse. Toutes les céréales pour les enfants et les pétales de céréales Special K sont riches en vitamine D. Découvrez les 5 nutriments : Vitamine D

Fer: les céréales pour le petit déjeuner riches en fer contribuent significativement aux apports quotidiens en fer. Consommer des aliments riches en vitamine C avec des aliments riches en fer améliore l'absorption du fer. Manger une orange ou boire un verre de jus d'orange par exemple en complément des céréales et du lait au petit déjeuner aident donc à améliorer l'absorption du fer. Découvrez les 5 nutriments : Fer